Блинчики, блины, оладьи, панкейки!.. Они могут быть разных форм (и круглые, и сердечками, и ажурные), размеров (большие и маленькие) и содержания (сладкие и несладкие)! Их можно готовить на молоке, кефире, сыворотке и любой другой жидкости. Начинок для блинов также может быть великое множество. Дети и взрослые очень любят это лакомство, которое прекрасно подойдет в качестве завтрака или полдника.
Мои сегодняшние блины я готовила на молоке. Они у меня с яблочным припеком и корично-цитрусовым ароматом.
- молоко – 2 ст.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 3-4 ст.л.
- сахар – 2-3 ст.л.
- яблоко – 2 шт.
- корица – 1 ст.л.
- сок лимона – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- масло растительное
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 30мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне




Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 штук. Яблоки для припека лучше всего брать кислых сортов (в идеале – Антоновка). В тесто по желанию можно добавить лимонную цедру или измельченные орехи.
Приятного аппетита!