Личные впечатления о рецепте:
На новогодние праздники приходится много готовить, и частенько хочется сделать это быстро, используя то, что есть под рукой. Вот и эту шарлоточку я приготовила, когда попались мне на глаза яблоки, одиноко лежащие в банке из-под выпитого компота. Компот был просто отменным, а яблоки – сладкие и вкусные. Новогодняя простая и вкусная шарлотка в мультиварке получилась не хуже.
Чтобы приготовить новогоднюю шарлотку в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- яблоки (конс.)
- кефир – 1 ст.
- мука – 3 ст.
- масло сливочное (маргарин, масло растительное) – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- сода пищевая – 1 ч.л.
- крахмал картофельный -1 ст.л.
- ванилин – 0,5 г
Количество порций: 6-8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить новогоднюю шарлотку в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В кефир засыпать соду и дать ей погаситься кефиром, подождав минут 10-15. Добавить сахар (три четверти стакана), хорошо размешать. Влить растопленное масло и разбавленный небольшим количеством воды ванилин. Муку хорошо просеять. Замесить тесто. Оно должно получится жидковатым, но не сильно.
Шаг № 2:
Яблоки нарезать крупными кусочками. Уложить толстым слоем на дно чаши мультиварки, смазанной маслом или застеленной фольгой (у меня).
Шаг № 3:
Посыпать яблоки сахарком (оставшимся) и крахмалом.
Шаг № 4:
Распределить тесто по всей поверхности яблок.
Шаг № 5:
Поставить мультичашу в мультиварку и выставить режим Выпечка (у меня 50 минут). Мне этого времени не хватило, и я добавила ещё 20 минут. Ориентироваться на свои мультиварки.
Шаг № 6:
После сигнала отключения оставить пирог в мультиварке минут на 10. Вынуть при помощи чаши для готовки на пару, и милости просим к столу.
Шаг № 7:
Приятного чаепития и с Новым Годом!
Отмечу, что новогодняя шарлотка в мультиварке получается немного тяжеловатой, но это не мешает вкусу.
Отправка данных